L'Atelier d'Helzio

Des produits simples avec moins de sucre, de sel, de gras et sans conservateur. La marque Atelier d’Helzio est née de la volonté de mieux manger de 3personnes. Hélène adepte du « moins sucré », Ezio, un artisan italien qui travaille les fruits secs (essentiellement des noisettes du Piémont et des amandes de Bari) pour en faire de la pâte, de la poudre, des morceaux…, et Dominique, charcutier – traiteur, créateur de recettes originales depuis de nombreuses années. Ils ont tous les trois les mêmes valeurs telles que, l’envie de manger plus sainement, la défense des produits simples, des méthodes de fabrication artisanales traditionnelles, le respect de la planète, le plaisir de faire partager