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Les Ephémères rouge AOP Coteau d'Aix en Provence

Provence · De Domaine belambrée

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Informations sur Les Ephémères rouge AOP Coteau d'Aix en Provence


Dégustation : Couleur rubis aux reflets grenat, au nez s'expriment des notes de fruits rouges, de romarin, puis des notes légèrement poivrées. En bouche, les notes de fruits rouges – myrtille, cassis, cerise – accompagnent une jolie structure avec des tanins souples. Un vin agréable avec du croquant et une pointe de fraîcheur en finale. Suggestion d’accompagnement : Aubergine farcie, Fricassé d’escargot aux cèpes, Onglets à l’échalote, Lapin à la bière, Paupiette de veau aux olives, Osso bucco, Canard rôti aux cèpes et olives noires, Poulet à la basquaise, Filet mignon au cidre et à l’estragon. Saint-Félicien, Banon
Poids 0,24 en kg

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