Ferme de Punault

Installé en agriculture biologique, j’élève des vaches à viande de race Charolaise avec un maximum de pâturage. Toute l’alimentation est produite sur l’exploitation. Les vaches sont essentiellement engraissées à l’herbe et les veaux élevés sous la mère. Vente directe régulière (toutes les 6 semaines). La viande est conditionnée sous vide et proposée en colis composés de 60 % de 1er choix (bifteck, rôti, entrecôte /escalope…) et de 40 % de 2ème choix (bourguignon, pot au feu / blanquette, osso bucco...). Possibilité de transformation en steak hachés et saucisses. Prochaine vente le 11/12/20 dès 17h. Merci de commander avant le 02/12/20. RETRAIT DES COLIS ET PAIEMENT A LA FERME.